Crèmes catalanes Ingrédients / pour 4 personnes 5 jaunes d'oeufs 30 cl de crème fleurette entière 40 g de de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de zestes de citron 1/2 bâton de cannelle 8 cuillère à café de sucre roux Préparation Crèmes catalanes1 Préchauffez...